Sobre a Mi Garba!Desde 2014, somos a primeira Gelateria Artigianale de BH. Com mais de 200 sabores criados pelo nosso mestre gelatieri Luca Lenzi, recebemos mais de 20 mil clientes por mês em nossas 7 unidades. Somos apaixonados por qualidade, experiência encantadora e claro, gelato!

Venha fazer parte!Se você quer trabalhar em um lugar que valoriza a excelência, o trabalho em equipe e a alegria em servir, vem encantar com a gente!Cargo: Confeiteiro/Sorveteiro

Principais Responsabilidades

Produção Artesanal: Preparar a base do gelato (leite, creme, açúcar, estabilizantes), saborizar com ingredientes naturais e operar máquinas de sorvete (produtora/mantecadora). Confeitaria de Acompanhamentos: Produzir caldas, geléias, brownies, bolos e cookies que são utilizados tanto na decoração quanto dentro dos gelatos (recheios). Desenvolvimento de Receitas: Criar novos sabores, sobremesas geladas e sobremesas quentes para a vitrine, explorando tendências e demandas de clientes. Controle de Qualidade: Garantir o padrão de sabor, textura e apresentação dos produtos, verificando temperatura de armazenamento e consistência do produto final. Gestão de Estoque e Produção: Controlar o estoque de matérias-primas, planejar a lista de produção diária/mensal e organizar o ambiente de trabalho. Higiene Alimentar: Prezar pela limpeza rigorosa de utensílios e maquinários, seguindo as normas da Vigilância Sanitária (Boas Práticas).Requisitos:Experiência prévia em confeitaria artesanal ou gelateria.Conhecimento técnico sobre ingredientes, balanceamento de receitas e técnicas de congelamento.Capacidade de trabalhar com equipamentos específicos, como pasterizadoras e produtoras de sorvete.Atenção aos detalhes, organização e criatividade. Ensino médio completo.Horários: Escala 6x1 - Sendo 01 folga fixa na semana e 01 domindo por mês de folga- De 10:00 as 18:20hsConheça nosso pacote de benefícios:Vale Alimentação de R$30,00 por dia trabalhado (desconto de R$1,00 por mês)Vale transporte ou combustível de R$410,00 sem desconto;Conexa saúde (consultas mensais on-line e gratuitas com Psicólogos eNutricionistas);Premiação bimestral de até R$300,00 por alcance da meta de vendas da loja;Gympass;Kit Cinema no dia do aniversário;Premiação bimestral de R$100,00 por assiduidade;Plano de Saúde Unimed e Odontológico após 3 meses;Seguro de vida;50% de desconto na compra dos Gelatos e 10% de desconto nos produtos deConfeitaria e Cafeteria da marca;Oportunidades de carreira interna.