Vaga de TÉCNICO PANIFICAÇÃO, Uberlândia, MG, Brasil

TÉCNICO PANIFICAÇÃO

📍 Uberlândia, MG, Brasil 📄 CLT

Descrição da Vaga

#VemSerABC!
Somos
uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se para
mais de 84 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e uma
construtora. Nosso lema é ser "gente que serve gente". Cultivamos uma
cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação.
Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações,
seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais. Em
nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.

Responsabilidades 

  • Operar e zelar pelos equipamentos de panificação (fornos, câmaras de fermentação, batedeiras etc.).
  • Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos.
  • Desenvolver e testar novas receitas e produtos.
  • Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação (BPF).
  • Controlar insumos e auxiliar na gestão de estoque.
  • Apoiar treinamentos e orientar auxiliares de produção.
  • Preparar e manipular massas, recheios e coberturas conforme padrões da empresa.

Requisitos 

  • Ensino Técnico completo em Panificação ou áreas correlatas.
  • Experiência comprovada na área de panificação.
  • Conhecimento em processos de fermentação e produção de pães.


Publicado há 3 dias