BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE MATÉRIA PRIMA (CÂMARA FRIA) para cidade de Belo Horizonte.

Bairro: Salgado Filho

Responsabilidades

Receber e conferir a matéria-prima cárnea entregue pelos fornecedores conforme nota fiscalArmazenar os cortes e peças de carne nas câmaras frias respeitando a organização e temperatura adequadaControlar o estoque físico de carnes dentro da câmara fria realizando inventários periódicosSeparar e pesar os insumos e matérias-primas cárneas para abastecer a linha de produção ou desossaMonitorar e registrar diariamente a temperatura das câmaras frias para garantir a conservação dos alimentosRealizar a limpeza e a higienização do ambiente da câmara fria e dos equipamentos utilizadosAplicar as normas de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos

Requisitos

Disponibilidade para trabalhar em ambiente com baixa temperaturaExperiência anterior com recebimento, conferência ou estocagem de produtosVivência com rotinas de armazém, estoque ou câmara friaBoas Práticas de Fabricação (BPF)Controle de temperatura e cadeia friaOperação de transpaleteira manualNão exige formação específicaAtenção redobrada para conferência de notas fiscais e contagem de itensResistência física para atuar em ambiente refrigeradoOrganização rigorosa para disposição de produtos perecíveisNão exige formação específicaAtenção redobrada para conferência de notas fiscais e contagem de itensResistência física para atuar em ambiente refrigeradoOrganização rigorosa para disposição de produtos perecíveis

Horário

Segunda a sábado, em turnos a definir