A BM Vagas em parceria com tradicional pizzaria e restaurante na cidade de Contagem/MG, seleciona:

Responsabilidades  Preparar e cozinhar hambúrgueres, lanches, porções e outros itens do cardápio utilizando chapa e fritadeira industrial. Manter a estação de trabalho organizada e limpa, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o estoque de ingredientes e insumos, informando a necessidade de reposição à gerência. Garantir a padronização dos produtos, seguindo as fichas técnicas e receitas estabelecidas pela hamburgueria. Monitorar a temperatura dos equipamentos (chapas, fritadeiras, estufas) para assegurar o cozimento adequado dos alimentos. Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar legumes, porcionar carnes e preparar molhos, conforme demanda. Colaborar com a equipe da cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a agilidade na entrega dos pedidos. Requisitos  Experiência comprovada como chapista, cozinheiro ou auxiliar de cozinha em restaurantes, lanchonetes ou hamburguerias. Conhecimento prático em manipulação de alimentos, cortes e técnicas básicas de cocção em chapa e fritadeira. Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) e boas práticas de fabricação (BPF). Habilidade para trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado, especialmente em horários de pico. Capacidade de seguir receitas e instruções detalhadas para manter a qualidade e padronização dos produtos. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados. Ensino médio completo. Habilidades  Manuseio de Chapa Cozinha Quente Controle de Estoque (Insumos) Boas Práticas de Higiene Preparo de Alimentos Trabalho em Equipe Organização da Cozinha Agilidade Manual Padronização de Receitas

Horário de Trabalho 

Domingo a Quinta-Feira de 16h00 às 00h00 / Sexta e Sábado de 16h00 às 01h00 (1 folga semanal e 1 domingo por mês)