Responsabilidades
Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo lavagem, corte e porcionamento de vegetais, frutas e outros insumos.
Auxiliar no preparo e finalização de lanches, salgados, pratos rápidos e bebidas, seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões da cafeteria.
Manter a organização, limpeza e higienização da área de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha conforme as normas de segurança alimentar.
Operar equipamentos de cozinha, como fornos, chapas, liquidificadores e máquinas de café expresso, zelando pela sua conservação.
Requisitos
Manipulação de alimentos, com foco em higiene e segurança alimentar.
Capacidade de ler e interpretar fichas técnicas de preparo de alimentos e bebidas.
Familiaridade com o uso e limpeza de equipamentos básicos de cozinha (forno, chapa, cafeteira profissional, etc.).
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Noções básicas de controle de estoque e organização de despensa.
Habilidades
Corte de Ingredientes
Higiene Alimentar
Organização de Estoque
Limpeza de Cozinha
Benefícios
Vale alimentação
Vale transporte
Seguro de vida
Gympass
Plano odontológico Uniodonto
Telemedicina
Repasse de gorjetas
Plano de carreira
Horario:
Segunda 13:30 às 18:30
Terça a Sábado 08:00 às 18:00