Responsável

pelo preparo das refeições, organização da cozinha e manutenção da qualidade,

higiene e segurança alimentar. Atua na rotina diária do cardápio, garantindo

sabor, padronização e bom atendimento às necessidades da empresa ou

instituição.

• Preparar e cozinhar os alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
• Atender pedidos de forma ágil e eficiente, garantindo a qualidade dos pratos servidos.
• Organizar o local de trabalho, mantendo a limpeza e a higienização dos utensílios e equipamentos.
• Controlar o estoque de ingredientes, realizando solicitação de reposição quando necessário.
• Monitorar a temperatura e o tempo de cocção dos alimentos para assegurar a segurança alimentar.
• Trabalhar em colaboração com a equipe para garantir o bom andamento do serviço.
• Adaptar receitas e porções conforme orientações e preferências dos clientes.
• Contribuir para a criação de novos pratos e melhorar o cardápio existente.