Administração e RH: Preenchimento de planilhas; Coleta de amostras; Organização estoque; Lançamento de Desperdício; Baixa de Kambam; Lançamento de notas físcais. Auxiliar Geral: Atendimento e higienização do restaurante; Abastecimento do buffet; Polimento de pratos e talheres; Desinfecção de bandejas; Coleta de amostras; Porcionamento de sobremesa fria. Apoio na contagem de estoque; Conferência de etiquetas de identificação - (verificar se todos os produtos perecíveis estão identificados); Lista de reservas de serviços especiais (Receita do Chef, Bem-estar) (verificar, criar e imprimir as listas). Produção: Etiquetagem de produtos secos; Etiquetagem de produtos de limpeza em uso; Etiquetagem de produtos prontos para o consumo.