O supervisor de produção de açúcar deverá supervisionar os processos de produção nas áreas de açúcar, etanol. Assegurando a eficiência operacional, o cumprimento de metas e a qualidade dos produtos. Planejar, coordenar e monitorar as atividades da equipe, equipamentos e insumos, garantindo o funcionamento contínuo e seguro das operações. Analisar relatórios de desempenho, implementar melhorias e seguir padrões estabelecidos de qualidade e segurança. Participar de planejamentos estratégicos, como o cronograma de entressafra, e promover o desenvolvimento técnico da equipe, alinhando os objetivos operacionais com as diretrizes da empresa.

Monitorar e orientar os processos de fabricação de açúcar, etanol, assegurando que as etapas sejam realizadas conforme os padrões de qualidade e segurança;Acompanhar e distribuir atividades, promovendo o desenvolvimento técnico da equipe e a melhoria da performance individual e coletiva;Avaliar relatórios de produção, eficiência e perdas, implementando ações para otimizar os rendimentos e corrigir desvios;Inspecionar e acompanhar o funcionamento dos equipamentos, promovendo manutenções preventivas e corretivas em conjunto com a equipe de manutenção;Supervisionar a dosagem de insumos químicos e o uso de materiais, assegurando a correta alocação e evitando desperdícios;Participar do planejamento das atividades de entressafra, incluindo cronogramas de serviços e revisões industriais;Elaborar e implementar procedimentos operacionais para padronizar as atividades e assegurar a segurança e qualidade do processo;Acompanhar as análises laboratoriais para intervenções no processo produtivo, garantindo a qualidade do produto;Realizar visitas técnicas com a coordenação para identificar oportunidades de melhorias em processos e equipamentos;Implementar melhorias nos processos com base nos relatórios de desempenho e nas orientações da coordenação.