Operação da fábrica de levedura seca.

Realizar a operação da fábrica de levedura acompanhando a alimentação do secador e temperaturas;Realizar o ensaque da levedura seca em big bags através de sistema de pesagem automático;Coletar amostras da levedura seca, preencher formulários de controle, identificar o big bag produzido;Realizar a desmontagem, limpeza e montagem de bicos spray e filtros;Realizar a coleta de amostras dos tanques de preparo de levedura e analisar a concentração em centrífuga de bancada;Realizar limpeza diária da fábrica, pisos e peneiras.Acompanhar operação dos tanques de preparo e evaporador.