Description Realizar as análises laboratoriais (físico químicas e microbiológicas, quando corresponda) conforme plano de controle, de maneira a assegurar a qualidade e inocuidade dos insumos produtivos, semielaborado e produto acabado através do cumprimento das especificações durante o ingresso à planta e da manutenção das condições ótimas durante o armazenamento até o uso; Implementar e cumprir com as metodologias definidas de inspeção, identificação e rastreabilidade de matérias-primas, mater…