Gerente de Alimentos e Bebidas - - Gerenciar e coordenar a programação de eventos solicitados pelo hotel. - Realizar a gestão de pessoas. - Acompanhar as atividades das atendentes (montagem, reposição, recolhimento do buffet). - Controlar e organizar controle de CMV e receitas. - Realizar requisições de insumos e utensílios. - Verificar qualidade dos produtos utilizados. - Acompanhar pedidos de room service. Supervisionar a realização de eventos, coffee breaks e almoços, entre outras atividades…