Açougueiro - Reposição e organização do balcão de carne, garantindo a disponibilidade dos produtos para os clientes. Manipulação de carnes in natura, realizando cortes específicos de acordo com as solicitações dos clientes. Limpeza e higienização das carnes, bem como do maquinário, balcão e área de trabalho. Auxiliar na desossa de carnes, conforme a demanda e necessidade.