A pessoa que trabalha na lanchonete recebe os clientes com educação, prepara sucos, cafés, milk shakes, vitaminas e outras bebidas usando liquidificador, cafeteira ou espremedor. Também faz lanches, sanduíches, omeletes e salada de frutas com o uso de chapa, fritadeira e outros equipamentos. Cuida da limpeza das mesas, balcões, utensílios e equipamentos, garantindo que tudo esteja limpo e organizado. Coloca as bebidas para gelar, arruma os alimentos nos expositores e guarda tudo do jeito certo …