Orienta, supervisiona e/ou executa as atividades do Açougue abrangendo o atendimento aos clientes no balcão além da recepção, conferência, armazenamento nas câmaras frigoríficas e desossa das peças de carne; - Distribuição diária das atividades, apoio e solução de problemas, análise dos fluxos de clientes, tomada de ações corretivas, melhoria no atendimento e produtividade, bem como na execução das operações; - Assegurar a produtividade de seu setor de atuação, envolvendo e motivando a equipe, …