Preparar os diferentes tipos massas de pizzas conforme definição do cardápio; - Preparar os molhos que serão utilizados nas receitas; - Organizar e higienizar a área de trabalho da cozinha; - Garantir os processos de qualidade dos alimentos e identificá-los; - Acompanhar e garantir a prática das normas técnicas de higiene e segurança para evitar riscos de contaminação; - Garantir o padrão de qualidade das pizzas conforme política da empresa; - Controlar o estoque dos produtos, validade e realiz…