Cozinheiro
Villa Acqua
Descrição da Vaga
Seleção e Preparo de Ingredientes: Lavar, cortar, temperar e organizar os alimentos, verificando a qualidade e o estado de conservação dos ingredientes. - Cocção: Utilizar diversas técnicas de cozimento, como assar, grelhar, fritar, refogar e cozinhar no vapor, controlando o tempo e as condições adequadas para cada prato. - Montagem e Apresentação: Cuidar da apresentação final dos pratos, tornando-os visualmente atraentes para os clientes. - Higiene e Segurança Alimentar: Manter a cozinha limpa…
Publicado há 3 horas
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