1º) Realizar o mise en place cortando, pesando e separando os ingradientes 2º) Auxiliar na preparação básica dos alimentos 3º) Manter os insumos frescos e disponíveis 4º) Organizar e higienizar bancadas, equipamentos e utensílios 5º) Limpar e esterelizar utensílios como facas de corte, tábuas e panelas 6º) Auxiliar na organização do armazenamento e conservação dos alimentos 7º) Auxiliar os cozinheiros na montagem dos pratos 8º) Preparar acompanhamentos e montar guarnições 9º) Realizar todos os …