PREPARAR PRATOS, ATENTANDO PARA AS ESPECIFICAÇOES DA COMANDA OU CARDÁPIO; - MANIPULAÇÃO E TEMPERO DOS ALIMENTOS VERIFICANDO O ESTADO DE CONSERVAÇÃO DOS INGREDIENTES UTILIZADOS, PARA ATENDER AS EXIGÊNCIAS DOS PEDIDOS E ASSEGURAR O PADRÃO DE QUALIDADE; - RECEBIMENTO E CONFERÊNCIA DE MERCADORIA - BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO