O Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na rentabilidade do setor. O Coordenador A&B desempenha um papel crucial na criação de experiências gastronômicas de alta qualidade, mantendo o padrão do resta…