Descrição das atividades: Preparar, em geral, assar, cozinhar, fritar e ou chapear, as refeições programadas "do dia"; Realizar contagem e guarnições e proteínas; Temperar preparações a serem empanadas; Empanar preparações, ou seja guarnições e ou proteínas; Pesar e registrar os pesos das cubas das preparações; Descascar e cortar legumes e verduras se necessário; Montar, colocar e retirar preparações de fornos; Degustar todas as preparações de fornos; Degustar todas as preparações e finalizá-la…