Cozinheiro Ii
HOTELARIA ACCOR BRASIL S/A
Descrição da Vaga
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. - Executar corte de carnes. - Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. - Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado. - Aplicar as boas práticas de segurança alimentar perti…
Publicado há 7 horas
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