Escala 5x2 horario: 07h00 as 16h48 Principais Atividades – Gerente de UAN ?? 1. Gestão Operacional Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da unidade. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e boas práticas. Acompanhar a produção, distribuição e armazenamento das refeições. Assegurar o cumprimento do contrato com o cliente. ?? 2. Gestão de Pessoas Liderar, orientar e desenvolver a equipe (cozinha, estoque e apoio). Realizar controle de escala, férias…