Operar as máquinas de moagem de trigo obedecendo padrões de qualidade; Manter produtividade definida e funcionamento da máquina para atendimento das metas de produção; Acionar o coordenador de produção, em caso de defeito no maquinário; Realizar limpeza de máquinas de acordo com cronograma pré-estabelecido; Fazer os testes de produção de acordo com o padrão estabelecido; Colher amostras de produtos para o Controle de Qualidade conforme definição; Paletizar, montar, transportar e filmar paletts …