Responsabilidades: - Supervisionar e garantir a qualidade do processo de produção de laticínios, incluindo queijos, iogurtes e outros produtos. - Realizar análises físico-químicas e microbiológicas dos produtos, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar. - Monitorar as etapas de produção, desde a recepção do leite até o envase dos produtos finais. - Elaborar relatórios sobre a produção e qualidade dos produtos. Requisitos: - Formação técnica em Laticínios, Alimentos ou áreas a…