Missão o Subgerente/Maitre cuida de toda a parte operacional do bar/restaurante. ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes.apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas. Rotina -Auxiliar no treinamento e orientaçoes da equipe de salão -Supervisar o trabalho da equipe garantindo que todos estejam cumprindo suas funções corretamente; -Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou cli…